100% natural

Heerlijk malse geutelingen

Speciaal voor u in de Vlaamse Ardennen gebakken !

Onze heerlijk malse Geutelingen hebben hun unieke smaak en geur te danken aan het familierecept van De Koekelaere én de ambachtelijke bakwijze: het pure beslag wordt in een gloeiend hete oven op steen gegoten.

100% natuurlijke ingrediënten

Geutelingen De Koekelaere zijn 100% natuurlijk en worden met de puurste en meest voedzame ingrediënten bereid die we zoveel mogelijk lokaal aankopen. Melk, bloem, eieren, gist, zout en een snuifje kaneel! Zonder suiker, extra vet-, smaak-, kleur- of bewaarstoffen.
Luchtig van textuur en mét een unieke smaak.
Want we geloven in de kracht van puur natuur.

Pure energie!

Geutelingen De Koekelaere zijn een ideaal ontbijt of tussendoortje. Ontdek het zelf en geniet met volle teugen van dit heerlijk malse streekproduct. Smakelijk!

Met de steun van

Beschikbaarheid verkooppunten:

September tot juni: elke dag vrij verkrijgbaar. Je kan de verkooppunten hieronder terugvinden! Wil je zeker zijn dat ze in je verkooppunt in de buurt op dit moment beschikbaar zijn? Contacteer je winkelier, die zal je met plezier antwoorden!

Beschikbaarheid hoofdkwartier in Elst, ommegangstraat 15:

In januari en februari: elke dag, 7/7 doorlopend van 10u tot 19u.
Á volonté: Afhalen zonder bestellen kan zolang de voorraad strekt.
Wil je zeker zijn dat er voor jou klaarliggen? Bestel telefonisch of via de webshop

Vanaf maart: vrijdag tot zondag doorlopend van 10u tot 18u.
Á volonté: Afhalen zonder bestellen kan zolang de voorraad strekt.
Wil je zeker zijn dat er voor jou klaarliggen? Bestel telefonisch of via de webshop

Van april tot september: vrijdag van 10u tot 18u.
Enkel op bestelling via de webshop

Van oktober tot december: vrijdag tot zondag doorlopend van 10u tot 18u.
Á volonté: Afhalen zonder bestellen kan zolang de voorraad strekt.
Wil je zeker zijn dat er voor jou klaarliggen? Bestel telefonisch of via de webshop

Ingredients

Verkooppunten

Over ons

Het familierecept

Al 3 generaties bakt de familie De Koekelaere overheerlijke Geutelingen. Zo’n halve eeuw geleden – in de jaren 70 – bouwde Raphaël De Koekelaere een heuse oven om dit fantastische streekproduct nieuw leven in te blazen. Onder impuls van zijn vader herstelde zoon Johan ondertussen de traditie vanuit de Elsterse jeugdbeweging. In 2017 begon kleinzoon Pieter en zijn vrouw Lieselotte een kleine, maar échte geutelingenbakkerij. Vandaag worden de heerlijkste geutelingen gebakken volgens het oorspronkelijke recept.

Ambacht als familie-erfgoed

De familie De Koekelaere draagt de kunst van het geutelingen bakken al drie generaties lang in het hart. In de jaren ‘70 bouwde Raphaël De Koekelaere zijn eigen oven om het vergeten streekproduct nieuw leven in te blazen. Zijn zoon Johan zette die traditie verder vanuit de Elsterse jeugdbeweging. Vanaf 2016 brachten kleinzoon Pieter en zijn vrouw Lieselotte het ambacht naar een nieuw tijdperk, met de opstart van hun eigen geutelingenbakkerij.

Vandaag combineren ze traditionele baktechnieken met eigentijdse inzichten — met respect voor het recept, maar open voor innovatie.

Vanwaar de naam “Geuteling”?

Een Geuteling wordt – ook nu nog – manueel op steen in de oven gegoten en veel verder hoef je de oorsprong van de naam niet te zoeken. “Geute” komt van gieten en “lingen” is een Oudnederlands synoniem voor koeken. Geutelingen zijn dus simpelweg gegoten koeken.

Eeuwenoude traditie. Drie generaties vakmanschap. Eén vernieuwende geuteling.

In Elst worden al eeuwenlang geutelingen gebakken. Oorspronkelijk voor pelgrims die bij de Heilige Apollonia hun tandpijn kwamen afsmeken. Al snel groeide de legende: een beet in een gloeiend hete geuteling zou je een jaar lang vrijwaren van tandpijn. Of het waar is? Wat telt, is de unieke smaak die bleef.

Geutelingen De Koekelaere dragen fier het VLAM-label van Vlaams streekproduct en Erkend Ammbachtsman. Erkenningen voor vakmanschap, authenticiteit en kwaliteit.

 

Eet ze warm !

Microgolf

Smeer in met boter of besprenkel met enkele druppels water. Warm ze afgedekt op in de microgolf gedurende 2 min. op 350W.

Kookpot met deksel

Smeer in met boter of besprenkel met enkele druppels water. Warm ze op in een afgedekte pot op een laag vuur en draai ze geregeld om.

Serveertip

Geutelingen kan je met zowat alles beleggen: boter en (bruine) suiker, confituur, choco, fruit, groente, vlees,…

Laat vooral je creativiteit de vrije loop!

Bewaartip

Tenminste houdbaar tot: zie verpakking.
In de koelkast op max. 7°C. In de diepvries 3 maanden houdbaar.

Contact